SOUPE À LA CHÂTAIGNE AU JUS DE SOJA
Une soupe originale pour les longues soirée d'hiver !
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10min
🍳
🍴
2
😋 Fastoche
Avec notre incontournable boisson Soja nature
Ingrédients
- 160 gr de châtaignes précuites
- 2 échalotes émincées
- 20 gr de beurre ou d’huile d’olive
- 40 cl de Jus de Soja Nature Sojasun
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Fleur de sel
Préparation
Une recette à préparer la veille de la dégustation
- Je fais suer les échalotes dans le beurre.
- J'ajoute les châtaignes et je laisse cuire à feu doux jusqu’au début d’une légère coloration.
- J'assaisonne.
- J'ajouter le jus de soja et je mixe.
- J'ajoute le vinaigre.
