Pancakes protéinés
Pimpez votre petit-déjeuner avec cette recette de pancakes ultra moelleuse riche en protéines !
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15min
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10min
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2
🥱 Trop fastoche
Avec notre toute nouvelle boisson protéines+, riche en protéines
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Ingrédients
- 20ml de boisson Sojasun protéines+
- 2 bananes
- 2 œufs (version vegan: je remplace l'œuf par de la compote ou de la banane écrasée)
- 50g de flocons d’avoine
- ½ sachet de levure
- 1 càs de farine
- Toppings en option : fruits rouges et sirop d’érable
Préparation
- Je verse tous les ingrédients dans un blender, sauf la farine, et je mixe brièvement pour ne pas avoir un mélange trop liquide.
- Je verse le tout dans un saladier puis j'ajoute la farine et je mélange avec une spatule.
- Je fais chauffer une poêle avec une noisette de beurre et je dépose une louche de pâte. Dès que des petites bulles apparaissent, je retourne le pancake et laisse cuire jusqu’à ce que les deux côtés soient légèrement dorés.
- J'ajoute ensuite les toppings de mon choix !
