Gratin de pommes de terre et haché végétal
Une recette de notre enfance en version végé, voilà de quoi s'auto-dorloter… Et regardez-moi ces pommes de terre croustillantes sur le dessus !!! 😍
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30min
🍳
1h15
🍴
6
😋 Fastoche
Avec notre boisson Sojasun nature !
Ingrédients
- 6 à 8 pommes de terre
- 1 barquette de haché végétal
- 20 cl de boisson Sojasun nature
- 50 gr de comté ou fauxmage râpé
- 1 c.à.s d’huile d’olive
Préparation
- Je fais revenir les oignons émincés et les gousses d’ail écrasées pendant 5 min
- J’ajoute le haché végétal et le paprika. Je sale, poivre et poursuis la cuisson environ 10 mn
- J’épluche les pommes de terre et je les détaille en fines rondelles
- Je dispose la moitié des tranches de pommes de terre dans un plat à gratin
- Je dispose ensuite le haché végétal et je recouvre du reste de pommes de terre
- Je recouvre de la boissons Sojasun nature, d’un filet d’huile d’olive ainsi que du comté/fauxmage rapé et j’enfourne dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 1h
- Je me régale tant que c’est encore chaud !