Notre team Recherche & Développement planche sur chaque recette pour proposer les meilleurs apports nutritionnels (sans oublier la gourmandise, of course).
Résultat : plus de 90% des produits Sojasun ont obtenu la note Nutriscore A et B et 95% sont « bons » voire « excellents » sur Yuka. 🏆
Concrètement, ça veut dire quoi ?
✅ ils ont une forte teneur en bons nutriments : protéines, fibres, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coque...
❌ et un faible % de sucre, sel et acides gras saturés
Le soja, super-aliment
Le soja est un petit miracle de la nature ! C’est l’une des plantes les plus riches en protéines, mais aussi l’une des plus complètes avec ses 9 acides aminés qui permettent la bonne synthèse des protéines.
Et en même temps, il contient de nombreux acides gras comme l’Omega 3 et peu de graisses saturées. Il n’apporte aucun cholestérol.
Et pour couronner le tout, sa teneur en fibre est également très intéressante car une graine en contient environ 12,5%.
Bref, sans vouloir en remettre une louche, le soja est l’allié d’une alimentation équilibrée 🤝!
La légèreté, sans lactose
Plus de 90% de nos produits obtiennent la note Nutriscore A ou B et 95% sont « bons » voire « excellents » sur Yuka.
Eh oui, en coulisses, notre team Recherche & Développement 🤓 se creuse les méninges pendant des semaines sur chaque recette pour proposer les meilleurs apports nutritionnels (sans oublier la gourmandise, of course).
Et notre ingrédient-star ⭐, le soja, est l’une des plantes les plus riches en protéines, mais aussi l’une des plus complètes avec ses 9 acides aminés et ses acides gras comme l’Omega 3, essentiels à l’organisme humain.